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內容簡介:

博客來不論你是想快速套用句型,還是想字斟句酌慢慢修潤,
這本書都能符合你的期望!

英文論文摘要字數不多,卻可說是全文重點,很多人費盡心思寫出自認完美的英文摘要,但在教授眼裡卻是通篇中式英文,讓原本可能相當出色的研究論文打了折扣。其實,英文摘要並非一般英文作文,有其慣用的寫作句型格式,寫作者若能參考國際慣用的寫作範例,更能有效率地寫出出色的英文論文摘要!
博客來書店
博客來網路書局廖柏森教授依據論文摘要的六文步,從國際英文期刊中,精選各領域主題通用的句型範例,寫作者可以直接套用適合的句型範例,輕鬆完成高水準的英文論文摘要。

廖柏森教授親授 AntConc語料庫逐步教學
除了可直接套用句型範例,寫作者也可參考本書的語料庫教學,獨力修潤完成論文摘要。廖教授從過去的演講中,發現同學們對自建AntConc語料庫的興趣非常高,但對於如何收集語料、怎麼操作語料庫介面,進而套用到英語寫作上,總是不得其門而入。在本書中,廖教授一一解答,帶領寫作者操作每個步驟,將這套只流傳於教授間的寫作寶典,不藏私地傳授給所有寫作者!
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  • 出版社:眾文    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

馬鈴薯的營養價值

【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】馬鈴薯又稱為洋芋或土豆,是原產自南美洲秘魯的茄科植物,目前是全球第四大糧食作物,同時也擁有多樣品種,體形從圓狀、長方橢圓或小巧可愛的拇指形狀皆有,表皮除了有一般常見的黃褐色之外,還有紅色、白色及紫色等繽紛顏色。不僅如此,馬鈴薯更因其富含多種營養,而擁有「地下蘋果」的美譽,在一顆看似平常的馬鈴薯,究竟蘊藏了什麼營養呢?

馬鈴薯富含多種營養,擁有「地下蘋果」的美譽。

馬鈴薯富含鉀、維生素C、維生素B6

一般而言,銀髮族一直是高血壓和中風的高危險群,因此平日的飲食生活就必須要保持「低鈉高鉀」的原則。因此攝取足夠的鉀元素,才能有效控制血壓。李婉萍營養師表示,只需要一顆中等體型(約5盎司)的馬鈴薯,就能滿足人體每日所需鉀含量的18%,而馬鈴薯的軟綿口感,也能克服符合銀髮族咬合無力及消化不良的問題。

此外,維生素C不只是檸檬或蘋果才有,馬鈴薯也含有豐富的維生素C,能夠滿足人體一日所需的45%!只要攝取足夠的維生素C,不但擁有抗氧化作用,還能促進膠原蛋白形成,防止肌膚老化,還能預防感冒,讓你的身體不易受到病毒感染,常保身體健康。

馬鈴薯也含有豐富的維生素B6,女性的飲食當中經常缺乏這種水溶性維他命。維生素B6在碳水化合物和蛋白質的新陳代謝中扮演著重要的角色,它能夠幫助人體製造生產各種蛋白質所需的非必須氨基酸,也是合成紅血球重要成分——血紅蛋白的必要元素。

美國研究:健康烹調馬鈴薯,有效控制體重

美國伊利諾理工學院食品科學及營養學副教授Britt Burton-Freeman,也曾對馬鈴薯進行相關實驗,研究結果顯示,若是以健康正確的方式烹調馬鈴薯,非但不會增胖,還可成為控管體重的料理,有效控制體重,是減重族群的首選食材!

【延伸閱讀】

馬鈴薯、地瓜易產氣!5穴位趕走胃脹氣 ‧

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/馬鈴薯的營養價值-021203517.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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