必買當紅投機敗局︰克魯格曼談不穩定匯率新品主打
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內容簡介: 博客來網路書店博客來 匯率制度的未來是當今世界所面臨的最重要議題之一。很多經濟學家曾希望，一旦世界進入浮動匯率制時代，匯率錯位就會成為歷史。然而，歷史的進程卻徹底打破了他們的憧憬。
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在本書中，作為世界最杰出的經濟學家之一的克魯格曼，基于對微觀經濟的深入了解，著重探討了為什麼匯率可能需要時常調整，並指出因為最近的匯率大幅波動，匯率變化現在對貿易不平衡的直接影響大不如前，匯率調整在平衡經濟項目方面的有效性減弱，轉而誘發了匯率的進一步波動。與此同時，克魯格曼還討論了匯率機制的未來，提出了兩個要點︰一是，很難發現每種貨幣的均衡價值是多少，尤其是在經歷了最近的匯率波動之後；二是，真實匯率大幅波動的破壞性極強。因此，克魯格曼有違正統地贊同謹慎地逐步回歸一種固定匯率制度，在一個很長的初始階段內采取範圍很寬的目標匯率。
保羅?羅賓?克魯格曼（台譯︰保羅?克魯曼）（英語︰Paul Robin Krugman，1953年2月28日－），美國經濟學家及紐約時報的專欄作家，2004年麻省理工學院年度杰出校友，普林斯頓大學經濟系教授，是新凱恩斯主義經濟學派代表，2008年諾貝爾經濟學獎得主。
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- 作者： [美]保羅‧克魯格曼（Paul Krugman）
- 原文作者：Paul Krugman
- 譯者：劉煜輝
- 出版社：中信出版社
- 出版日期：2010/02/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
超可愛熊貓版珍珠奶茶 她教你這樣簡單做
珍珠奶茶不只是打響台灣名號的飲料，更是不少人的最愛，而且就連外國朋友也愛這一味！一名日本女生Yuki就在部落格分享要如何簡單做出珍珠，而且她的珍珠還是超可愛的熊貓圖案呢！
不過Yuki製作的「珍珠」原料和台灣所熟悉的有些微不同，她在木薯粉中還加入了絹豆腐，再揉成麵糰，其中一部分的麵糰則再加入巧克力粉混合，做成熊貓深色的部分。
接著就是考驗巧手功力的時候了！此步驟要小心、仔細地將深色麵糰黏到白色麵糰上，組成熊貓的樣子，之後再丟到水裡煮到浮起來就可以撈起來放涼了。最後丟進奶茶裡就完成可愛的熊貓版珍珠奶茶了。不過要注意的是，熊貓版珍珠千萬不能做得太大顆，否則吸管就吸不起來了。
▲在木薯粉中加入絹豆腐，再揉成麵糰。（圖／翻攝自yukitchen）
▲麵糰加入巧克力粉，做成熊貓深色的部分。（圖／翻攝自yukitchen）
▲將深色麵團細心放到白色麵糰上，組成成熊貓的樣子。（圖／翻攝自yukitchen）
▲丟進水裡，煮到浮起來就可以撈起來放涼了。（圖／翻攝自yukitchen）
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猛一看像是一般日用品或可口食物，但其實全是糕點師傅Paul James所設計的的創意蛋糕。（圖／達志）
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Yahoo奇摩（新聞）
2012年3月19日週一 台北標準時間下午5時04分
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超可愛熊貓版珍珠奶茶-她教你這樣簡單做-010303563.html
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猛一看像是一般日用品或可口食物，但其實全是糕點師傅Paul James所設計的的創意蛋糕。（圖／達志）
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